La Directora de Producción y Sustentabilidad, Margarita Tourn, tendrá una destacada participación en el Seminario Integrador “…qué produzca la tierra…”, un encuentro internacional que reúne hoy y mañana, 22 y 23 de mayo, a un amplio abanico de académicos, especialistas y productores rurales de Uruguay y Argentina. En este marco de intercambio regional, la funcionaria presentará una exposición centrada en casos concretos de éxito en producción agrícola y ganadera regenerativas implementados en el partido bonaerense de Tres Arroyos, aportando datos clave sobre cómo es posible transformar los modelos productivos actuales hacia esquemas más respetuosos con el entorno biológico sin perder eficiencia.
El encuentro, que se desarrolla en las instalaciones del Centro Emmanuel en la localidad uruguaya de Colonia Valdense, tiene como propósito central abordar las complejas interrelaciones entre los campos de la producción agroalimentaria, la salud humana, animal y ambiental, poniendo sobre la mesa la urgencia de preservar la diversidad de especies, las conexiones ecosistématicas y la sostenibilidad.
