Con un paisaje costero que invita a disfrutar del invierno y la cercanía del receso escolar, el Parador La Pausa ya comenzó a prepararse para recibir a vecinos y turistas durante las vacaciones de invierno. En Cosas que pasan, Emmanuel Monforte destacó las propuestas gastronómicas, las opciones de alojamiento y los atractivos naturales que ofrece la localidad.
“Tenemos un día muy lindo, fresco, pero soleado, con un mar bien azul y transparente. La rompiente está mediana, después de varios días de bastante movimiento”, comentó al describir la mañana en Reta.
Emmanuel recordó que el parador abre todos los fines de semana del año y anticipó que, desde el inicio de las vacaciones de invierno, permanecerá abierto todos los días. Además, señaló que el próximo fin de semana largo por el Día de la Independencia será otra buena oportunidad para visitar la costa.
En materia gastronómica, explicó que la carta se adapta a la temporada invernal y que uno de los platos más buscados es el guiso de lentejas.
“El fin de semana pasado se terminaron todas las porciones que habíamos preparado, así que ya estamos haciendo una nueva tanda para este sábado”, contó.
A esa propuesta se suman platos de pescados y mariscos, como gatuzo al limón, pescado al roquefort y tablas marinas, además de carnes, pastas, hamburguesas caseras y distintas variedades de milanesas.
Durante la entrevista también destacó las mejoras realizadas en las cámaras de Line Up Surf, que permiten observar en tiempo real el estado de la playa.
“Gracias a la colaboración de una empresa y al trabajo conjunto con Line Up Surf incorporamos una cámara de muy alta resolución. Incluso de noche ofrece imágenes en color y con una calidad realmente sorprendente”, explicó.
El empresario invitó además a quienes estén planificando una escapada durante el invierno a consultar las opciones de alojamiento disponibles en la localidad.
“Cada vez hay más casas preparadas para recibir visitantes durante todo el año, con calefacción y todas las comodidades. En la página Destinos Reta pueden encontrar información sobre alojamientos, comercios y servicios”, indicó.
Consultado sobre el estado de la microalbúfera, explicó que aún continúa modificándose tras la fuerte ciclogénesis que afectó la zona semanas atrás.
“El agua abrió una salida muy importante hacia el mar y todavía no terminó de recuperarse el espejo de agua. Con el paso del tiempo y la acción del viento seguramente volverá a tomar su forma habitual”, señaló.
Finalmente invitó a disfrutar de una jornada diferente en la costa.
“Es un lindo plan venir a almorzar, caminar por la playa y después volver a tomar un café mirando el mar. Además comienza la época en la que aumenta la posibilidad de observar ballenas desde el parador, así que siempre conviene venir con la cámara lista”, concluyó.
Podés escuchar la nota completa en el siguiente link:
