Desde el parador La Pausa en Reta, Emanuel Monforte habló en “Cosas que Pasan” sobre las expectativas para el fin de semana. “Es un día espectacular”, dijo al describir el clima de este viernes y anticipó condiciones agradables para el sábado y el domingo. “Aunque no hará mucho calor, tampoco estará frío, será un clima ideal para disfrutar de la playa”, señaló.
Monforte explicó que el parador se encuentra en fase de preparación para la temporada, pero que ya están ofreciendo un servicio básico para quienes se acerquen durante el fin de semana. “Aunque estamos trabajando en la producción y el mantenimiento, siempre tratamos de dar el mejor servicio posible”, aseguró. Además, anticipó que, a partir del próximo fin de semana largo, estarán abiertos de viernes a lunes, brindando una propuesta completa.
Con respecto a la gastronomía, Monforte resaltó la vuelta de la bondiola al disco, un plato solicitado por los visitantes. “La bondiola es muy pedida, pero también ofrecemos pollo al disco y vacío al horno”, comentó. Además, el menú incluye opciones de pastas con salsas de frutos de mar, como calamar y langostinos, y canelones de verdura con roquefort.
Para el postre, destacó el crumble de manzana y la Pavlova, un postre de merengue con crema, dulce de leche y frutos rojos.
El parador, ubicado en la calle 48 y el mar, promete ser un punto de encuentro para quienes quieran disfrutar del balneario de Reta en un ambiente acogedor y con vista al Atlántico.
