La nutricionista Anahí Heded nos explicó cómo hacer de manera sencilla una opción de pan que además resulta versátil.
PAN PROTEICO AL MICROONDAS
Ingredientes:
- 2 huevos
- 2 cucharas de salvado de avena ó salvado de trigo
- 1 cucharada de queso untable
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- Sal a gusto
Preparación:
- Batir los huevos con el salvado, el queso untable, el polvo de hornear y la sal
- Cocinar 1 minuto a microondas, en un recipiente apto
- Se puede agregar sobre el pan rodajas de tomate, lechuga cortada, semillas de chia, aceite de oliva, jamón cocido, etc.
