{"id":12144,"date":"2020-07-06T09:01:49","date_gmt":"2020-07-06T12:01:49","guid":{"rendered":"http:\/\/ondauno.com.ar\/?p=12144"},"modified":"2020-07-06T09:01:51","modified_gmt":"2020-07-06T12:01:51","slug":"lo-que-comemos-dice-como-es-nuestro-cerebro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ondauno.com.ar\/index.php\/2020\/07\/06\/lo-que-comemos-dice-como-es-nuestro-cerebro\/","title":{"rendered":"Lo que comemos dice c\u00f3mo es nuestro cerebro"},"content":{"rendered":"<div class=\"ondau-before-content_3\" style=\"margin-top: -30px;\" id=\"ondau-92881792\"><a href=\"https:\/\/www.lps.com.ar\/\" aria-label=\"la-perse2\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/ondauno.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/la-perse2.jpg\" alt=\"\"  srcset=\"https:\/\/ondauno.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/la-perse2.jpg 1353w, https:\/\/ondauno.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/la-perse2-300x43.jpg 300w, https:\/\/ondauno.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/la-perse2-1024x148.jpg 1024w, https:\/\/ondauno.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/la-perse2-768x111.jpg 768w, https:\/\/ondauno.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/la-perse2-696x100.jpg 696w, https:\/\/ondauno.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/la-perse2-1068x154.jpg 1068w\" sizes=\"(max-width: 1353px) 100vw, 1353px\" class=\"no-lazyload\" width=\"1353\" height=\"195\"  style=\"display: inline-block;\" \/><\/a><\/div>\n<figure class=\"wp-block-embed-youtube wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Nuestro cerebro es lo que comemos | DW Documental\" width=\"696\" height=\"392\" data-src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/vCAzzhOg-xk?feature=oembed&#038;enablejsapi=1\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" class=\"lazyload\" data-load-mode=\"1\"><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p>VIDEO ORIGINAL DE DW, DEUTSCHE WELLE:&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.dw.com\/es\/nuestro-cerebro-es-lo-que-comemos\/av-52601875\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">https:\/\/www.dw.com\/es\/nuestro-cerebro-es-lo-que-comemos\/av-52601875<\/a>&nbsp;PUBLICADO EL 02.03.2020. Transcripci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>No hay forma de escapar de ellos. Los alimentos demasiado dulces lleno de<br>grasas malas y ricos en energ\u00eda, est\u00e1n en todas partes.<\/p>\n\n\n\n<p>Desde hace d\u00e9cadas estos modernos h\u00e1bitos alimenticios le causan problemas a nuestro cuerpo.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00bfPero qu\u00e9 hay del cerebro? \u00bfperjudica una mala alimentaci\u00f3n tambi\u00e9n nuestra salud mental? \u00bfnuestro estado de \u00e1nimo y nuestra capacidad cerebral?<\/p>\n\n\n\n<p>Sabemos que la comida chatarra engorda. Pero tambi\u00e9n puede atrofiar el cerebro. Entretanto tambi\u00e9n los investigadores del cerebro estudian las consecuencias de nuestros h\u00e1bitos alimenticios.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cUna alimentaci\u00f3n alta en grasas y rica en az\u00facar produce cambios a largo plazo en ciertas zonas del cerebro\u201d<\/p>\n\n\n\n<p>Esta ciencia -a\u00fan joven- revela una nueva faceta de nuestra alimentaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Con un aumento en la ingesta de grasas y az\u00facar; el cerebro se reprograma; por lo tanto lo que pasa por nuestra cabeza tambi\u00e9n depende del contenido de nuestro plato.<br><br>Todo comienza con las primeras comidas -antes del nacimiento-<\/p>\n\n\n\n<p>El cerebro se desarrolla durante el embarazo. Su posterior rendimiento depende de la forma en que se alimente; de lo que ha comido la madre durante los nueve meses previos al nacimiento.<\/p>\n\n\n\n<p>Hace tiempo que se conocen las consecuencias de una mala alimentaci\u00f3n<br>para la salud del feto.<\/p>\n\n\n\n<p>En la actualidad en Australia, los cient\u00edficos se ocupan tambi\u00e9n de los<br>efectos de la alimentaci\u00f3n en las funciones cerebrales.<\/p>\n\n\n\n<p>Felice Jacka es profesora en la universidad de Melbourne. Estudi\u00f3 el comportamiento de miles de ni\u00f1os despu\u00e9s de haber observado los h\u00e1bitos alimentarios de sus madres en un amplio estudio de 23,000 mujeres embarazadas.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cSeguimos de cerca que comida chatarra y alimentos procesados industrialmente com\u00edan y qu\u00e9 alimentos saludables nutritivos y ricos en fibra. Luego; examinamos la salud emocional de los ni\u00f1os de meses a a\u00f1o. Por supuesto, tambi\u00e9n se tuvieron en cuenta factores como el nivel de formaci\u00f3n los ingresos la salud mental de la madre y el estilo de la educaci\u00f3n. El resultado fue evidente las madres que consumieron m\u00e1s comida chatarra y alimentos procesados industrialmente como refrescos dulces refrigerios salados pasteles y galletas durante el embarazo, tuvieron hijos m\u00e1s propensos a la agresi\u00f3n y las rabietas\u201d<\/p>\n\n\n\n<p>Esta preocupante correlaci\u00f3n sugiere que la alimentaci\u00f3n de la madre afecta la salud mental del ni\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n<p>Esto a\u00fan no se ha probado a nivel biol\u00f3gico; pero Felice Jacka ya est\u00e1 convencida de ello:<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEste amplio estudio noruego mostr\u00f3 que la alimentaci\u00f3n de los ni\u00f1os tambi\u00e9n es importante independientemente de lo que haya comido la madre los ni\u00f1os que com\u00edan demasiada comida chatarra y muy poca comida saludable a menudo mostraban un comportamiento furioso o agresivo pero tambi\u00e9n dolor miedo inquietud y pesadillas\u201d<\/p>\n\n\n\n<p>Desde entonces, las conclusiones de Felice Jacka que han sido confirmadas por estudios en Espa\u00f1a, los pa\u00edses bajos, y Canad\u00e1.<\/p>\n\n\n\n<p>Los investigadores de cerebro ven la causa en una ingesta excesiva de az\u00facar y grasas pero tambi\u00e9n en una alimentaci\u00f3n desequilibrada los alimentos procesados industrialmente y la comida chatarra que a menudo carecen de nutrientes, no proporcionan lo que necesita el cuerpo y especialmente las neuronas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>VIDEO ORIGINAL DE DW, DEUTSCHE WELLE:&nbsp;https:\/\/www.dw.com\/es\/nuestro-cerebro-es-lo-que-comemos\/av-52601875&nbsp;PUBLICADO EL 02.03.2020. 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