En Cosas que pasan, la directora municipal de Producción y Sustentabilidad, Margarita Tourn, reflexionó sobre el Día de Una Sola Salud, una fecha que busca destacar la relación entre la salud humana, animal y ambiental.
“Me encanta el concepto. Realmente tenemos que empezar a entender cómo estamos tan interrelacionados que lo que le pasa a cualquier otro ser nos afecta en nuestra propia salud”, expresó Tourn.
La funcionaria explicó que este enfoque, conocido como Una Sola Salud, invita a repensar el modo en que las personas se vinculan con el entorno. “A veces creemos que podemos contaminar lejos, pero el lejos en un espacio global no existe. Algo que pasa en el otro extremo del planeta también puede afectarnos”, señaló.
Tourn destacó además la participación del municipio en la Red de Municipios Agroecológicos (RENAMA), una iniciativa que promueve la producción sustentable y el cuidado integral de la vida. “Renama propone cada noviembre como un mes para pensar especialmente en la agroecología. Desde la Municipalidad lo tomamos para impulsar algo concreto: las huertas como espacio para cuidar la salud, promover alimentos sanos y fomentar la independencia y la sustentabilidad”, comentó.
Durante todo el mes de noviembre, se realizarán capacitaciones sobre huertas agroecológicas y un relevamiento de experiencias comunitarias en Tres Arroyos y las localidades.
“También invitamos a acercarse a espacios donde ya existan huertas comunitarias, porque el trabajo conjunto en estas tareas es, además de saludable, una experiencia sanadora”, concluyó.
Podés escuchar la nota completa en el siguiente link:
