El Consejo Escolar de Tres Arroyos informa que en la mañana de hoy, martes 2 de septiembre, se llevó adelante el primer encuentro presencial del curso de Gestión y Abordaje Integral del Servicio Alimentario Escolar (GAISAE) en el Instituto de Formación Docente N°33 – Salón Islas Malvinas (planta alta), Sarmiento 50, Tres Arroyos.
La capacitación, impulsada por la Dirección de Nutrición y Calidad de los Alimentos del Ministerio de Desarrollo de la Comunidad, está destinada exclusivamente a auxiliares y aspirantes del distrito, con el propósito de fortalecer los conocimientos y prácticas en torno a la manipulación segura de alimentos, la promoción de una alimentación saludable y el rol fundamental de la escuela en la construcción de entornos saludables.
Características del programa:
Duración: 7 semanas, con modalidad mixta (presencial y virtual).
Próximos encuentros presenciales: martes 16/09 y martes 23/09 a las 9:30 hs en el mismo lugar.
Al finalizar y aprobar la evaluación, los participantes accederán al carnet único de manipulador de alimentos (según el Código Alimentario Argentino) y al otorgamiento de puntaje conforme a la Resolución 293/18 (art. 27).
En este primer encuentro, los y las participantes fueron recibidos y acompañados por autoridades y referentes. Desde el Consejo Escolar estuvieron presentes los consejeros Cristian Lagrecca y Gabriela Garcías, junto a la nutricionista regional Sofía Arribas y representantes del Ministerio de Desarrollo de la Comunidad Nadia Miolo, quienes dieron la bienvenida y destacaron la importancia de este programa de formación para el distrito.
Asimismo, durante la presentación se leyeron palabras de saludos y agradecimiento de Lucía Cacciutto, directora de Nutrición y Calidad de los Alimentos, resaltando el valor de esta instancia de capacitación y el compromiso de todos los actores involucrados.
Desde el Consejo Escolar hacemos llegar también nuestro agradecimiento a la directora del Instituto N°33, Graciela Callegari, por su disposición y acompañamiento en el desarrollo de esta actividad.
Con este inicio, el Consejo Escolar reafirma su compromiso en acompañar y brindar herramientas de capacitación a los y las trabajadoras que cumplen un rol esencial en el servicio alimentario escolar.
