En Cosas que pasan, Emmanuel Monforte, responsable del parador La Pausa en Reta, contó cómo se vive este otoño en la costa y qué propuestas gastronómicas preparan para el fin de semana.
“Tuvimos una semana muy linda con muy buena temperatura. Ayer estuvo espectacular y mañana se pone de vuelta”, contó sobre el clima en la playa. Además, destacó el efecto positivo del mar. “Meterme un ratito al agua es como mi psicólogo. Me ayuda a bajar las revoluciones”.
Este fin de semana, el parador suma un nuevo plato a su carta. “Nuestra estrella es el lomo al horno con papas fritas. Cambiamos el vacío por el lomo, aunque lo seguimos ofreciendo”.
También mencionó las opciones dulces para quienes visiten el lugar. “Tenemos brownie con helado, flan, quesos con dulce y el alfajor de maicena, que decimos en chiste que comen dos y pican cuatro”.
La Pausa está ubicada sobre la bajada principal de Reta, en calle 48. “Estamos siempre abiertos y nos pueden seguir en redes como La Pausa Parador de Mar”, cerró.
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