La nutricionista Anahí Heded nos propone en esta oportunidad conocer los beneficios de los cereales pero también aprender sobre las consecuencias de no ingerirlos periódicamente.
Durante el refinamiento de las harinas blancas, se pierden nutrientes esenciales que se encuentra en el germen y el salvado, los cuales siguen intactos en los granos y cereales enteros ó integrales
Beneficios de los alimentos alimentos integrales
- Mejoran la evacuación intestinal
- Ayudan a regular las glucemias
- Generan efecto de saciedad en el cerebro por los metabolitos producidos en la fermentación intestinal
- Disminuyen riesgo de cáncer
¿Qué tipo de cereales consumís diariamente?
